Pochi consigli per alleggerire corpo e mente
A fine stagione è sempre buona cosa depurare l’organismo.
Un organismo depurato non solo funziona meglio fisicamente ma restituisce anche leggerezza di spirito e prontezza mentale. Ecco alcuni semplici suggerimenti.
1. Punta sui sapori amari per il benessere del fegato
Per favorire il funzionamento e la depurazione del fegato puoi scegliere erbe amare e selvatiche come il tarassaco. Altri alimenti indicati sono carote, sedano, barbabietole e rosmarino. Tra le spezie curcuma, cumino e curry sono un toccasana.
2. Alimentazione bio e un ciclo di probiotici per il benessere dell’intestino
Se ti alimenti in modo “pulito” tutto l’anno, sentirai meno il bisogno di disintossicarti. Tuttavia qualche strappo alla regola, in estate, lo facciamo tutti. Bene, al rientro dalle vacanze, un modo per riportare il nostro organismo in equilibrio è quello di togliere gli zuccheri provenienti da lavorazioni industriali, bere molta acqua e fare un ciclo di probiotici per ripristinare la flora batterica intestinale.
3. Verdura e frutta a volontà
L’assunzione di abbondante frutta e verdura aiuta il benessere dell’organismo sempre. A fine estate, un modo per riprendere la normale attività con maggiore energia, è quello di alimentarti, per qualche giorno, di frutta e verdura. E qui occorre buon senso. Se non hai mai avvicinato un’alimentazione di sola frutta e verdura, vai cauto. Certo è che la natura ci mette a disposizione alimenti veramente ricchi di nutrienti: avocado, banane, carote e molto altro. Qualche giorno di verdura frutta e, eventualmente, riso semi integrale, ti restituiranno, leggerezza e prontezza di spirito.
4. Attenzione ai conservanti
Se credi di alimentarti in modo sano solo perché ti nutri di abbondanti frutta e verdura, ti conviene osservare attentamente la provenienza del cibo che porti in tavola. Se leggi le etichette dei cibi di cui ti alimenti, ti accorgi di quanto sia facile trovare conservanti, aromi artificiali e coloranti ovvero di accorgi di quanto sia “accattivante”, per certi aspetti, alimentarti di “plastica”.
Il filosofo tedesco Ludwig Fauerbach diceva “L’uomo è ciò che mangia”, citazione sulla quale potrebbe essere utile riflettere.
5. Crudo
Un modo per purificare il tuo organismo è quello di assumere esclusivamente alimenti vegetali crudi per un breve periodo, in modo da favorire l’attività dell’apparato digerente. Prova anche solo un giorno con frutta e verdura fresca, germogli, frutta secca e semi oleaginosi.
7. Candida
Se poi ti ritrovi alla fine dell’estate con una candida, comincia con l’eliminare alimenti contenenti lievito ed altri cibi come farine raffinate, zuccheri, succhi di frutta industriali, alcolici, caffè, formaggi, yogurt.
